Kategorie: Meine Rezepte
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Geröstete Kürbissuppe
Nach den Feiertagen habe ich immer Lust auf gemütliche, einfache Gerichte. Solche, die sich wohltuend anfühlen, aber trotzdem leicht sind. Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich habe das Gefühl, in den letzten zwei Wochen genug gegessen zu haben, um den ganzen Januar abzudecken. Heute teile ich deshalb mein unkompliziertes Rezept für Kürbissuppen.…
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Spaghetti Kürbis
Dies ist das erste Rezept, das ich je veröffentlicht habe (auf „Chefkoch“). Unten findest du das Rezept und Anmerkungen, was ich heute anders machen würde. Klicke auf das Bild oder here um zum original Chefkoch Rezept zu gelangen. Was ich heute anders machen würde: Auch wenn es Kleinigkeiten sind, machen genau diese Details den Unterschied…
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Pekan-Granola
Heute stelle ich euch mein Lieblings-Granola-Rezept vor, das ich aus verschiedenen Granola-Rezepten abgewandelt habe. Meine wichtigsten Änderungen: Pekannüsse statt der üblichen „Standard“-Nüsse und mehr Zimt. Wir essen dieses Granola fast jeden Sonntag, meist mit Soja-Kokos-Joghurt, saisonalem frischem Obst und Chiasamen.
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