Kategorie: Chefs Academy
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Ashburton Chefs Academy – Woche 4
Diese Woche ist bereits die letzte Kurswoche und es ist Zeit für die Prüfungen.
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Ashburton Chefs Academy – Woche 3
Diese Woche beginnt die dritte Woche des Kurses und damit auch bereits die letzte volle Kurswoche. In der vierten Woche haben wir Mittwoch und Donnerstag bereits unsere Abschlussprüfungen.
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Ashburton Chefs Academy – Woche 2
Nach einem ruhigen Sonntag geht es am Montag weiter mit Woche 2 an der Ashburton Chefs Academy – gleichzeitig die erste Woche, in der wir 5 Tage in der Küche sind. Passend zum ungewöhnlich warmen Wetter – knapp 30 Grad – steht an diesem Tag viel Gebäck auf der Tagesordnung. Zunächst geht es an den…
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Ashburton Chefs Academy – Woche 1
Seit Monaten habe ich mich auf mein einmonatiges Sabbatical gefreut. Statt einfach nur zu reisen, habe ich mich dafür entschieden, vier Wochen lang eine Kochschule zu besuchen und ein ‚Certificate in Culinary Arts‘ zu erwerben. Ausgesucht habe ich mir dafür eine renommierte Culinary School in England, die Ashburton Chefs Academy.
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